Det gør jeg på følgende måde:
15-20 æg, ca. 1½ dl mælk, lidt salt og peber. ind i ovnen 160 grader varmluft i ca. 30 min.
Jeg kommer typisk tomatskiver i æggekagen, men også gårsdagens kartofler i tern smager godt.
Når æggekagen er i ovnen ligger jeg baconen på en bageplade og putter det i ovnen i 12-15 min, du kan lugte hvis de får for meget.
Når æggekagen er færdig pyntets den med baconen og serveres med rugbrød og ketchup
Det er altid et hit, nok mest hos mig, resterne forsvinder dog ret hurtig alligevel.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar